Die Wahl der Zwischenkultur richtet sich stark nach dem aktuellen Erntejahr und der Folgekultur. In einer gesunden Fruchtfolge müssen die Zwischenfrüchte immer als wichtige Bestandteile betrachtet werden. Sie sollen die Ertragsleistung der Hauptkulturen positiv beeinflussen.

Zweckmassiger Zwischenfrüchtebau heisst:
Aus freier Vegetationsdauer, abgestimmt auf die Anforderungen der Folgefrucht und den Bodenschutz, das Beste herausholen. Zwischenfruchte sind dann zweckmassig, wenn sie mit möglichst wenig Aufwand auskommen. Das gilt besonders für reine Gründüngungen.

Zum Artikel

Saatplaner Zwischenfrüchte